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怎样使用不会影响全自动包子生产线的寿命?

2019年09月10日

 想要全自动包子生产线使用寿命长,平常在使用过程中的一些小问题,就要注意一些。机器在使用之前,最好是要在机器的紧口处和凸轮驱动盘处,面轴等一些地方涂一些食用油,这样做是为了防止,面团粘连在机器上,这样不容易清洗。使用过程中最好是先启动输面系统,出来面管后在启动输馅系统。启动输馅系统后要让输馅管道里充满馅,保证管道顺畅。

  现在全自动包子生产线器也许对您来说并不陌生,因为它不仅操作简单,使用方便,效率高,而且功能全等优点,很多用户都很乐意用它。但是只会使用机器,不会维修的话,这在用户使用过程中会造成很大的不便,下面由江阴市星亚食品机械有限公司为您提供一些常见问题的解决方法:

  首先、做出的包子底太薄

  1.出现这样的情况先检查皮馅比例,是否馅料太多;

  2.检查面嘴用的是否正确,有没有按照参照值去用;

  3.馅料太稀,流量过大;

  4.馅料比面硬,馅料一定要比面软;

  5.和面机不对,破坏了面的组织结构伤害了面筋。

  其次、含陷的面柱在成型块成型时切不断

  成型块在工作一定时间后会有一些磨损,此时块之间会有间隙,可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧,以使成包子的机型块之间缝隙保持较小,但不要过紧。

  第三、馅料有时下不来

  1.因为馅料太浓,没有很好的流动性或颗粒直径大小超过了1公分(必须小于1公分)。

  2.送馅机构可拆装部分没有装配到位或有的部件装错了

  3.可调控制器或变频器出现故障